La Bottega delle Bontà Trentine

La Bottega delle Bontà trentine. Prodotti enogastronomici biologici e naturali. Il meglio della produzione Trentina. Caramelle, confetture, cioccolata, miele, zelten. strudel, formaggi, salumi, speck, grappa e vino, tutto rigorosamente di produzlone Trentina. Sono i prodotti che sarà sempre possibile trovare alla Bottega delle Bontà.

0461 585437

Birre artigianali/

Bitter Owl

Bitter Owl

Marca: Birra del Bosco

Grado alcolico: 4,8% Vol

Contenuto: 75 cl

Qt. min: 1 bottiglia

Alcolico

Prezzo€ 8,90

 

 

BITTER OWL BIRRA DEL BOSCO

 

Birra ramata ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia, caratterizzata da

una nota biscottata tipica del malto Maris Otter inglese.

 

DATI TECNICI

  • Alc 4,8% vol.
  • Colore: ramato
  • IBU: 38
  • Temperatura di servizio: 8° - 10° C
  • Bicchiere consigliato: tumbler/pinta

ABBINAMENTI CON I CIBI

Bitter Owl, da vera inglese qual è, si accompagna bene al pollo arrosto, ad un formaggio non troppo forte, alla carne di maiale. Sposalizio ottimale con delle salsicce di maiale con contorno di patate e funghi. Altro classico? Fish & Chips, ovviamente. La nota biscottata del malto fa risaltare dolcetti a base di noci e uvetta.

UNA NOTTE INGLESE

Lo sfondo di una campagna inglese, al termine di una giornata uggiosa. Il pub nel vecchio edificio di pietra ai limiti della foresta sembra un ottimo rifugio. In più, si dice che lì servano dell’ottimo cibo. Dovete affrettarvi, le tenebre stanno calando, e al crepuscolo non sapete mai chi potete incontrare. Siete soli, ma qualcuno vi osserva: infatti, dalla vecchia quercia, un Gufo ha gli occhi puntati su di voi. Dura solo un attimo, ma un brivido vi percorre la schiena. Poi entrate e ordinate una pinta di birra. Al naso, crosta di pane, una nota biscottata del malto che bene equilibra l’amaro erbaceo finale. Dopo un sorso, iniziate a sorridere…sarà una bella serata.