La Bottega delle Bontà Trentine

La Bottega delle Bontà trentine. Prodotti enogastronomici biologici e naturali. Il meglio della produzione Trentina. Caramelle, confetture, cioccolata, miele, zelten. strudel, formaggi, salumi, speck, grappa e vino, tutto rigorosamente di produzlone Trentina. Sono i prodotti che sarà sempre possibile trovare alla Bottega delle Bontà.

0461 585437

Speck - carne salada e salumi tipici/

Fiocco di Speck

Fiocco di Speck

Marca: Bottega delle Bontà

Contenuto: dai 550g ai 650g

Qt. min: 1 pezzo sottovuoto

Prezzo€ 10,90

Trancio del fiocco di speck, ricavato esclusivamente da cosce di suino, si presenta al taglio con fetta

alta e con un leggero o inesistente filo di grasso, Ideale per chi preferisce i salumi con pochi grassi.

Grazie ad un paricolare metodo di lavorazione nel rispetto di antiche tradizioni, il "fiocco" ottenuto garantisce

una resa ottimale.  La stagionatura e l'affumicatura leggera con legno di faggio, assicurano un gusto ed un profumo inimitabili.È ideale per un antipasto o una merenda, servito con crostini di pane di segale o come secondo freddo con una insalata di cavolo cappuccio.

Confezionamento

I prodotto freschi vengono confezionati sottovuoto al momento dell' acquisto.

Il peso del pezzo confezionato sottovuoto varia dai 550g ai 650g.