La Bottega delle Bontà Trentine

La Bottega delle Bontà trentine. Prodotti enogastronomici biologici e naturali. Il meglio della produzione Trentina. Caramelle, confetture, cioccolata, miele, zelten. strudel, formaggi, salumi, speck, grappa e vino, tutto rigorosamente di produzlone Trentina. Sono i prodotti che sarà sempre possibile trovare alla Bottega delle Bontà.

0461 585437

Vino rosso Trentino - Alto adige/

TEROLDEGO ROTALIANO DORIGATI

TEROLDEGO ROTALIANO DORIGATI

Marca: Dorigati

Grado alcolico: 12.5% Vol

Contenuto: 75 cl

Qt. min: 1 bottiglia

Alcolico

Prezzo€ 10,60

 

DORIGATI

 

Da cinque generazioni operiamo in quel di Mezzocorona come viticoltori e vinificatori. Risale infatti al 1858 la nascita dell’azienda Dorigati. Dai nostri vigneti ubicati nella Piana Rotaliana si producono vini con il grande dono della naturalezza: riescono a dichiarare la loro appartenenza senza alzare la voce. Centocinquanta son gli anni di questa infinita avventura!

 

Teroldego Rotaliano

Zona di origine: Piana Rotaliana, angolo di territorio che si estende dalla Rocchetta, gola di accesso alla Val di Non, fino al fiume Adige su quello che era il vecchio alveo del torrente Noce, dal 1854 deviato verso sud.

Da ciò ne deriva un terreno assimilabile a quello di collina, dove, sotto un piccolo strato di terra, si trovano diversi metri, in varie stratificazioni, di ghiaia, sabbia e ciottoli portati a valle dalla corrente del torrente Noce quando nella Piana Rotaliana scorreva senza argini.

Vitigno: 100 % Teroldego 
Vinificazione: in rosso con buona permanenza sulla vinaccia 
Maturazione: 12 mesi in grandi botti di rovere 
Affinamento: 6 mesi in bottiglia 
Longevità: 5 anni in adatti locali cantina 
Colore: rosso rubino carico 
Profumo: fruttato con sentore di mora e lampone 
Sapore: pieno e persistente, gradevolmente tannico, di ottimo corpo, con una piacevole freschezza 
Temperatura di servizio: 16 - 18°C 
Abbinamenti consigliati: arrosti e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati