La Bottega delle Bontà Trentine

La Bottega delle Bontà trentine. Prodotti enogastronomici biologici e naturali. Il meglio della produzione Trentina. Caramelle, confetture, cioccolata, miele, zelten. strudel, formaggi, salumi, speck, grappa e vino, tutto rigorosamente di produzlone Trentina. Sono i prodotti che sarà sempre possibile trovare alla Bottega delle Bontà.

0461 585437

Vino bianco Trentino - Alto Adige/

Chardonnay Maso Furli

Chardonnay Maso Furli

Marca: Maso Furli

Grado alcolico: 14% Vol

Contenuto: 75cl

Qt. min: 1 bottiglia

Alcolico

Prezzo€ 15,50

 

A Maso Furli, una delle più piccole realtà di vignaioli del Trentino, la tradizione viticola ha inizio negli anni ’50, quando Martino Zanoni, padre dell’attuale titolare Marco, arriva come mezzadro nell’azienda. Successivamente la famiglia ne diventa proprietaria. Marco, che gestisce sia la parte viticola sia quella di cantina, è riuscito a creare un’applicazione, economicamente accessibile anche a piccole aziende, per la pressatura delle uve bianche in assenza di ossigeno; tale applicazione, successivamente brevettata con l'amico e produttore Mario Pojer, permette di tutelare il patrimonio aromatico delle uve da eventuali ossidazioni in fase di pressatura. L'azienda è gestita dal titolare a conduzione biologica certificata, con l'uso anche di preparati biodinamici

 

SHARDONNAY TRENTINO DOC MASO FURLI

VINO BIOLOGIOCO

 

SUPERFICIE VITATA A TRAMINER: 0,4 Ettari

ALTITUDINE:   300 mt slm

ETA' VITI: 12-26 anni

FORMA DI ALLEVAMENTO:  pergola - goyut

BOTTIGLIE PRODOTTE: 2400

VINIFICAZIONE: Pressatura in assenza di ossigeno

FERMENTAZIONE E MATURAZIONE: in acciaio 30%  in botte di acacia 70%