La Bottega delle Bontà Trentine

La Bottega delle Bontà trentine. Prodotti enogastronomici biologici e naturali. Il meglio della produzione Trentina. Caramelle, confetture, cioccolata, miele, zelten. strudel, formaggi, salumi, speck, grappa e vino, tutto rigorosamente di produzlone Trentina. Sono i prodotti che sarà sempre possibile trovare alla Bottega delle Bontà.

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Birre artigianali/

Dark Deer

Dark Deer

Marca: Birra del Bosco

Grado alcolico: 6% Vol

Contenuto: 70

Qt. min: 1 bottiglia

Alcolico

Prezzo€ 9,60

 

 

DAEK DEER BIRRA DEL BOSCO

 

Birra scura ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Schiuma cremosa e di media persistenza, DARK DEER porta al naso sentori di cioccolato e caffe' che si trasformano , in bocca,

in liquirizia, prugne, nocciole ed uva passa, Sul finale un amaro erbaceo e leggermente resinoso, lungo ed audace. Birra intrigante.

 

DARK DEERDATI TECNICI

  • Stile: American Porter
  • Alc 6% vol.
  • Colore: bruno
  • IBU: 40
  • Servito a: 8° - 10° C
  • Bicchiere consigliato: pinta

ABBINAMENTI CON I CIBI

Eleganti note tostate rendono questa birra compagna ideale di piatti di carne e verdure grigliate, la cui lieve
affumicatura ben si sposa con la ricchezza del malto. Trova libero sfogo abbinata a selvaggina, cervo o
cinghiale, il cui gusto deciso bilancia la caramellatura dovuta ai grani scuri. Entusiasmante l’abbinamento con un
panino di segale al prosciutto cotto oppure con la dolce capasanta. Per terminare in dolcezza, provatela con la
mousse di cioccolato fondente o una fetta di Sacher.

 

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