La Bottega delle Bontà Trentine

La Bottega delle Bontà trentine. Prodotti enogastronomici biologici e naturali. Il meglio della produzione Trentina. Caramelle, confetture, cioccolata, miele, zelten. strudel, formaggi, salumi, speck, grappa e vino, tutto rigorosamente di produzlone Trentina. Sono i prodotti che sarà sempre possibile trovare alla Bottega delle Bontà.

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Formaggi /

Formaggio Nostrano Trento

Formaggio Nostrano Trento

Marca: Bottega delle Bontà

Contenuto: dai 450 g ai 550g

Qt. min: 1 pezzo sottovuoto

Prezzo€ 6,50

È un formaggio di media consistenza, profumato, ottenuto da latte intero vaccino di una o due mungiture, pastorizzato. Lo scalzo è concavo e alto circa 14 -15 cm, la forma è cilindrica, del diametro di circa 40 cm e del peso di 10-12 kg. è di pasta dolce, morbida, di colore chiaro giallo paglierino, tenera e compatta, con occhi rari, rotondi, piccoli e medio grandi distribuiti con regolarità.

È ottimo se consumato dopo una stagionatura di 40-80 giorni. Formaggio da tavola, si abbina bene con Marzemino d'Isera, Lagrein Trentino, Merlot Trentino.

Confezionamento

I prodotto freschi vengono confezionati sottovuoto al momento dell' acquisto.

Il peso del pezzo confezionato sottovuoto varia dai 450g ai 550g,

Ingredienti

Latte vaccino. caglio, sale.

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