La Bottega delle Bontà Trentine

La Bottega delle Bontà trentine. Prodotti enogastronomici biologici e naturali. Il meglio della produzione Trentina. Caramelle, confetture, cioccolata, miele, zelten. strudel, formaggi, salumi, speck, grappa e vino, tutto rigorosamente di produzlone Trentina. Sono i prodotti che sarà sempre possibile trovare alla Bottega delle Bontà.

0461 585437

Vino rosso Trentino - Alto adige/

Teroldego Rotaliano Doc 2016

Teroldego Rotaliano Doc 2016

Marca: Az. agricola Zanini Luigi

Grado alcolico: 12.5% Vol

Contenuto: 75 cl

Qt. min: 1 Bottiglia

Alcolico

Prezzo€ 5,80

Dal 1968, a Mezzolombardo nel cuore della Piana Rotaliana, Luigi Zanini coltiva i suoi vigneti per ottenere i vini di punta della zona, ma soprattutto l’uva autoctona per eccelenza: il Teroldego Rotaliano d.o.c.

Grazie alle condizioni davvero irripetibili che vanno dai terreni ghiaiosi formati dalle alluvioni del fiume Noce e dall’influsso del microclima creato dalle pareti rocciose che circondano “il Campo Rotaliano”, il Teroldego Rotaliano d.o.c. esprime le sue massime potenzialità.

Teroldego Rotaliano d.o.c

L’origine del nome deriva da un toponimo: quella località Teroldeghe, situata nel comune di Mezzolombardo e presente in numerosi atti notarili fin dal 1480. Vitigno simbolo della enologia trentina, dal quale si ricava quello che giustamente viene definito il “principe” dei vini trentini.

TECNICHE DI PRODUZIONE
Vinificazione tradizionale in rosso con macerzione e rimontaggi

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: caratteristico, intenso, piacevolmente fruttato
Sapore: ricco di corpo, con sapore asciutto, pieno e un caratteristico lieve gusto di mandorla

GRADO ALCOLICO
12,50%

ABBINAMENTI
Si accompagna con arrosti, grigliate, formaggi stagionati. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C